Короткі позначення систем харчування в готелях

Харчування - чи не найважливіший критерій

 при виборі готелю. В першу чергу необхідно знати основні скорочення, якими позначаються типи харчування в світових готелях.

  • OB (OnlyBed), RO (RoomOnly) або AO (AccommodationOnly) - система, яка не має на увазі харчування в готелі, тільки розміщення в номері.
  • ВВ (Bed / Breakfast) - харчування типу «шведський стіл», безкоштовно надаються чай, кава і, звичайно, вода.
  • HB (HalfBoard) - являє собою напівпансіон, що включає сніданок і вечерю. Кава, чай безкоштовні протягом сніданку. На вечерю і обід все напої платні.
  • HB + (HalfBoardPlus) - напівпансіон плюс, включає сніданок і вечерю. У харчування також входять місцеві напої, в тому числі і алкогольні.
  • HBS (HalfBoardSuperior) - напівпансіон більш високого рівня. Зазвичай при заселенні подається шампанське. У програму входить сніданок, пізній сніданок, вечеря в ресторані (можливо, a la carte, тобто обслуговує по меню), пізню вечерю. Всі напої безкоштовні, хоча їх кількість обмежена.
  • FB (Full Board) - повний пансіон: безкоштовні сніданки, обід і вечерю ( «шведський стіл»). Напої потрібно оплачувати.
  • FB + (Full Board Plus) - повний пансіон «плюс», тобто пансіон плюс напої, алкогольні та безалкогольні (найчастіше це пиво, вино, і ін.), на обід і вечерю.
  • ALL, AI (ALL Inclusive) - всім відоме «все включено». У програмі харчування сніданок, обід, вечеря - все у вигляді «шведського столу». Безкоштовно можна в будь-який час замовити будь-які напої місцевого виробництва. У турецьких готелях така програма також часто включає сауну і турецьку лазню.
  • UAI, UALL (Ultra ALL Inclusive) - «ультра все включено». Від AI відрізняється тим, що включає всі алкогольні напої, а також ряд додаткових послуг на розсуд адміністрації готелю. Це може бути лазня, сауна, теніс, більярд, користування міні-баром, додаткове харчування та ін. За цією системою працюють тільки самі фешенебельні готелі. Крім традиційного «шведського столу» часто пропонується послуга ресторану, де вас обслуговує офіціант.
відкрита кухня

Варто зазначити, що в кожному готелі своя система «все включено», і протягом туристичного сезону вона може трохи видозмінюватися. Найчастіше існують обмеження за часом (з 7 до 23 годин), в інший час напої і їжа - за додаткову плату. Найчастіше цю систему пропонують готелі високого рівня.
У хороших готелях можна зустріти і такі системи «все включено», як Deluxe AI, Super AI, VIP AI, High Class AI і ін.
Крім основних типів харчування багато готелів надають додаткові послуги. Для сімейного відпочинку часто пропонується спеціальне дитяче меню. У кожному готелі 5 * і 4 * воно буде різним, проте основні групи продуктів будуть однакові: молочні, овочі, крупи, м`ясо. Часто є можливість замовити у кухаря приготування спеціальної їжі для вашої дитини.

На що звернути особливу увагу

Вибирають систему «все включено» в перший раз можуть чекати деякі небезпеки. Доступність і різноманітність блюд, бажання спробувати все можуть привести до переїдання, несумісності з`їдених продуктів, нетравлення, розладів травлення, що може затьмарити відпочинок. Тому до вибору страв підходите дуже уважно.

Відео: ПАМ`ЯТКА ТУРИСТОВІ Розшифровка позначень типів харчування в готелях

сніданокСніданок в готелях може бути представлений по-різному. Традиційно виділяють кілька типів:
  • «Континентальний»: кава, чай, сік, булочки, масло, джем;
  • «Американський» - більш широкий вибір страв, який крім булочок, кава і соку також включає яйця (омлет), сири, ковбасу, шинку, сосиски, здобу;
  • «Шведський стіл» - крім названої вище їжі в нього входить величезна кількість страв для ранкового раціону. Це можуть бути різні пластівці, йогурти, млинці, фрукти, салати і багато іншого - на будь-який смак.

Вечеря і обід по системі AI найчастіше представляють собою «шведський стіл», з величезним вибором різних страв. Серед них 3-4 види м`яса, 5-10 видів салатів, 4-5 видів гарнірів, нарізки, десерти, в деяких готелях їжу готують безпосередньо перед клієнтом.

Поради щодо вибору системи харчування

Перш ніж вибрати відповідну систему харчування, варто врахувати кілька основних моментів.

Відео: Що потрібно знати про готелі 06 03 2015. Спікер Олена Петровська

  1. Визначтеся зі своїми планами на відпустку. Чи будете ви проводити весь час в готелі, на пляжі? Або ви хочете відвідати максимум екскурсій і міст? Чи п`єте ви спиртні напої? Якщо так, то в якій кількості? Як рясно ви звикли вечеряти? Оцінивши всі ці фактори, ви зможете більш обдумано вибрати систему харчування в готелі.
  2. Пам`ятайте, що ви ніколи не зможете випити і з`їсти все, що пропонує вам «шведський стіл». В першу чергу ви платите за комфорт і можливість відволіктися від усіх проблем, пов`язаних з приготуванням їжі.
  3. Вибираючи готель, не полінуйтеся знайти про нього відгуки. Зокрема, про його кухні та якість харчування. Реальному стану речей відгуки відповідають приблизно на 80%.
  4. Якщо їдете на відпустку з сім`єю, винесіть питання про систему харчування на загальне обговорення. Чи підійде обраний вами режим харчування іншим членам сім`ї? Наприклад, жінка дотримується правильного харчування, діти можуть на відпочинку наїстися морозива на чималеньку суму, а чоловік захоче спробувати спиртні напої з бару, що може обернутися також пристойним рахунком. У цьому випадку варто відмовитися від напівпансіону і вибрати систему «все включено» - так буде економічно вигідніше.

Зверніть увагу на меню, так як занадто екзотична їжа може значно зіпсувати ваш відпустку.

Відео: Тайговий похід / Міст в тайзі / Річка Рудіковка Міст

Таким чином, сучасні готелі пропонують різні типи харчування для кожного туриста, навіть з дуже вимогливим смаком. Приділивши трохи уваги вибору, ви напевно зможете знайти для себе варіант, який влаштує вас в повній мірі.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже