Топ-5 екзотичних продуктів з магазину теско лотус в паттайя

Привіт друзі! Ви, звичайно ж, знаєте мережеві гіпермаркети Теско Лотус, які в Таїланді є в багатьох містах, в тому числі і в Паттаї. Нещодавно ми купили в Теско Лотус в Паттайя кілька екзотичних продуктів, які ніколи раніше не пробували: чорні засолені качині яйця, крокодилове м`ясо, засушену шкірку помело, дуріановую пасту і величезних мідій. Ділимося своїми відгуками про незвичайну їжі в Таїланді і розповідаємо, що з цією екзотикою можна зробити.

1. Чорні солоні качині яйця: 40 бат за 4 штуки

Чорні яйця продаються в магазині Теско Лотус в Паттайя там же, де і всі інші яйця. Пачка коштує 40 бат, в ній 4 штуки. До цього я читала про чорні «столітні» яйця, які днями тримають у спеціальній суміші, а то і зовсім під землею, після чого і жовток, і білок стають чорними.

З чорними яйцями з «Теско» все по-іншому. Вони дійсно обмазані чорної сумішшю - спеціальної «засолкою», яка і впливає на смак. Суміш ця змивається, і яйце вариться звичайним способом. Які «чорні» солоні качині яйця на смак? Точно такі ж, як звичайні курячі яйця, тільки солоні # 128578;

Незвичайні продукти з Теско Лотус в Паттайя: чорні качині яйця за 40 бат.

Схоже, з такого ось яйця і з`явився на світ Гидке каченя.

А на смак - яйця як яйця, тільки дуже вже солоні.

2. Засушена шкірка помело: 112 бат за 270 грам

Чи може шкірка бути смачною? Ще й як може! Варто було нам відкрити цю пачку, що ви бачите на фото, як вже через півгодини її не було # 128578; Смачної виявилася засушена шкірка у помело. З дуже приємним цитрусовим ароматом, не твердая, як багато сухофрукти, і не солодка (Хіба що тільки крапельку). У нашому списку екзотичної їжі з Tesco Lotus Паттайя це найдорожча позиція!

Продається в «Теско» у відділі сухофруктів.

Екзотична їжа з Теско Лотус в Паттаї. Помело - як коньяк: чим старше, тим дорожче.

3. крокодилів м`ясо: 70 бат за 200 грам

В інтернеті трохи рецептів страв з крокодиловим м`ясом. Я зупинилася на одному з простих: посмажила м`ясо крокодила разом з дрібно порубаним ріпчастою цибулею і імбиром. Саме м`ясо в пачці вже порізане на невеликі шматочки.

Друзі, запах стояв при смаженні - закачаєшся! Це був самий смачний м`ясний запах, який нам довелося нюхати. Якщо додати крокодилове м`ясо в суп, вийде суп як з казки про Карлика Носа.

На що схожий крокодил до смаку? Трохи нагадує свинину, але взагалі я б не порівнювала, аж надто він інший. М`ясо у крокодила в міру жорстке, в міру жирне, дуже поживне і соковите.

У Теско Лотус в Паттайя крокодилове м`ясо можна купити у відділі заморожених продуктів.

Незвичайні продукти з магазину Теско Лотус в Паттайя: 200-грамова упаковка крокодилового м`яса коштує всього 70 бат.

Собівартість тарілки рису з крокодиловим м`ясом - 40 бат. 35 бат - півпачки крокоділятіни, 5 бат - пакет рису.

4. Величезні мідії: 73 бата за 5 штук

Мені було цікаво, чи сильно ці величезні мідії відрізняються на смак від тих мідій, що стоять на ринку в дев`ять разів дешевше (60 бат за 1 кг), а дрібніші за все в два рази.

І маленькі, і великі мідії ми готували так. У воду кидали порізану цибулю і чорний перець. Кип`ятили, потім додавали мідії. Мідії в панцирі варимо до тих пір, поки вони не розкриються, мідії на одній стулці варимо хвилин п`ять. Добре до мідій йде часниковий соус: додаємо в майонез часник, пропущений через Часничниці, і розсіл, в якому варили мідії.

Мідії на одній стулці можна також готувати на грилі і в духовці, але у нас немає ні того, ні іншого. Які величезні мідії на смак? Відмінні, м`ясисті, але насититися 5 штучками ніяк не можна. За смаком великі мідії від маленьких відрізняються точно так же, як тигрові креветки від звичайних.

Величезні мідії з магазину Теско Лотус в Паттаї.

Обід з гігантськими мідіями обійшовся дешевше, ніж сушене помело. А ви говорите, фрукти дешеві ...

5. Дуріановая паста: безцінна

Дуріан ... Це солодке, заборонене слово, шість букв якого призводять в неминучий екстаз, варто про нього лише згадати і - не доведи Будда - пройти мимо. Все, про що ти думав або говорив до цього, втрачає будь-який сенс і значення, твої ніздрі пристрасно роздуваються, і ти жадібно вдихаєш повітря, вбираючи кожну ароматну ноту цього зовні неприступного фрукта ...

«Насолода морозивом в туалеті», «Найневдаліші подарунки з Таїланду», «Відчуття, ніби їси старі шкарпетки» - не вірте всім цим непридатним епітетів від недосвідчених з гурманів. Вони не в силах були оцінити наркотичну, нестерпне амбре короля фруктів і написати про нього гідні відгуки.

Коротше. Дуріановая паста смердить майже також. Додавайте її в морозиво або в шиї. Насолоджуйтесь азіатською екзотикою.

Де продається в «Теско», не скажу.

Дуріановая паста - один з найбільш незвичайних і ароматних продуктів з магазину Теско Лотус в Паттаї.

Морозиво з дуріаном змішувати можна. Спиртне - не можна. У сенсі, спиртне з морозивом змішувати можна, а спиртне з дуріаном змішувати не можна. І спиртне зі спиртним змішувати не можна. А дуріан з дуріаном - можна.

Магазини Теско Лотус в Паттайя на мапі:

Інші статті про екзотичну їжу

• 7 незвичайних продуктів з магазину 7 eleven (Севен Илевен)
• Чому варто спробувати смажених комах в Таїланді?
• Як приготувати вдома Том Ям з креветками
• Камбоджійський Амок у вас вдома: дешево, швидко, смачно

Підписуйтесь!

Друзі, якщо ви цікавитеся подорожами і відпочинком в країнах Південно-Східної Азії, підписуйтесь на повідомлення про нові статтях на сайті Уехалі.com. Давайте не втрачати один одного на просторах інтернету!