Монастир святого саймона (the monastery of st. Simon the tanner) - храм в печері, єгипет
Монастир Святого Саймона (The Monastery of St. Simon the Tanner) в печері гори Мокаттам, Єгипет, є красивою роботою природною архітектури, це місце для народу Заббалін, щоб практикувати їх релігію.
Святий Саймон жив тут в кінці 10 століття, коли Єгипет був під владою Фатіміди Каліф аль Муіз. Займався він відомим ремеслом в Вавилоні, але дані про його занятті не дійшли до нашого часу. У місті відчувається неприємний запах і якщо туристи готові не звернути увагу на цей аромат, то зможуть помилуватися красою печерної церкви. Неприємний запах з`явився через діяльність місцевих жителів з переробки сміття.
Заббаліни не належать до числа прихильників традиційної мусульманської релігії і дуже серйозно ставляться до своїх вірувань.
Амфітеатр монастиря, заснованої в 1957 році, здатний вмістити в себе 20 000 чоловік. Необхідно відзначити, що навіть незважаючи на масштаби даного храму, він є лише однією з семи прихованих в Мокаттам церков.