Іспанія без фламенко, кориди і сангрии

Як Росія - це не тільки горілка, ведмеді і Червона площа, так і Іспанія - це не одні лише фламенко, корида і сангрія. Поглянувши на батьківщину Дон Кіхота і Пенелопи Крус з несподіваного ракурсу, «Моя Планета» пропонує своїм читачам відкрити для себе місця і заняття, про які рідко розповідають стандартні путівники.

Аліканте. Поправити здоров`я на рожевому озері

Відео: Іспанська їжа в ресторані, фламенко і нічна Севілья)

Курортне місто Торревьєха знаходиться приблизно в годині їзди від Аліканте, столиці однойменного регіону. Свого часу його за щось масово полюбили росіяни. Деякі навіть обзавелися тут нерухомістю і залишилися. Інші, купивши в Торревьехе вілли і квартири, приїжджають на узбережжі як на дачу. Серед таких «дачників», до слова, спостерігається чимало публічних персонажів, включаючи Микиту Михалкова і Михайла Пореченкова. Втім, витратити € 5 на квиток до Торревєхи коштує не для того, щоб побачити народних артистів в плавках, а заради лагун Ла-Мата і Торревьеха, також відомих як Рожева і Зелена лагуни. Своїм незвичайним кольором вони зобов`язані рідкісної концентрації солі, яку в цих краях добувають з часів царя Гороха. Вода в озерах має лікувальні властивості, і на березі часто можна побачити людей, які бажають позбутися ревматизму і болю в суглобах. Пірнати з головою не рекомендуємо - по-перше, дно неглибоке, по-друге, сіль боляче щипає. А ось можливість побачити на заході рожевих фламінго, які зграями бродять біля берегів, навпаки, не пропустіть ні в якому разі.

Валенсія. Прогулятися по місцевим орчатеріям

Що таке орчата? На вигляд - звичайний молочний коктейль з трохи сіруватим відтінком. На смак - моментально втамовує спрагу холодний напій, зроблений з земляного мигдалю. Саме Валенсія заразила слабкістю до нього всю Іспанію - в спеку Орчата п`ють літрами і каталонці, і баски, і кастільци, в той час як наївні іноземці замовляють в ресторанах набридлу сангрию. Зрозуміло, що при такому розкладі хороших орчатерій, де можна долучитися до традиції, на валенсийских вулицях багато, але якщо ви звернетеся за рекомендаціями до аборигенам, то, швидше за все, вони відправлять вас з центру в район Альборайя. Саме тут, на проспекті Орчата, знаходиться Horchateria Daniel, сімейне заклад, що відкрилося в кінці 40-х років минулого століття. Кажуть, що за його столиками свого часу були помічені і художник Сальвадор Далі, і поет Рафаель Альберті. З 1988 року (після того як про валенсийском кафе написала газета The New York Times) сюди почали заглядати і туристи, але місцеві жителі як і раніше в більшості.

Ібіца. Потанцювати з ранку

Знаменитий Білий острів, потрапити куди хоч раз - мета кожного шанувальника танцювальної музики. І радити вам забути на Ібіці про клубах - заняття, швидше за все, марна і невдячна. Інша справа - допомогти визначитися з майданчиком, до якої добирається не всякий випадковий турист. Широко відомий у вузьких колах DC10 якраз з таких. Виглядає він досить просто - великий білий намет, розбитий неподалік від аеропорту. Крізь його прозорий дах видно йдуть на посадку літаки, шум двигунів яких тут мало кого бентежить. А по понеділках з ранку він взагалі навряд чи може бути розрізненим, оскільки з світанку в DC10 гримлять Circo Loco - одні з самих відв`язних вечірок Ібіци, де прийнято забувати про час, комплексах, втоми та інших заважають відпочивати речах. Символом цих паті вже багато років виступає клоун. Прикрашає собою афіші DC10, він показує язика - нібито тим занудам, які вважають, що вранці треба спати, а не танцювати. До речі, про літаки: дістатися до Ібіци, яка, як і Москва, ніколи не спить, стало набагато легше - S7 Airlines стала першою російською авіакомпанією, яка відкрила пряме сполучення між двома містами. Переліт з московського аеропорту Домодєдово здійснюється два рази на тиждень: по середах і суботах. А якщо ви подорожуєте компанією від чотирьох чоловік, то можете розраховувати на знижку на квитки при покупці на сайті.

Севілья. Провести день в арабських лазнях

Найгарніший південне місто Севілья з його апельсиновими деревами був колись одним з оплотів середньовічних арабів, на кілька століть підпорядкували собі Іспанію. Сліди мусульманського минулого збереглися як ніби в самій крові андалузцев. Смагляві, чорняві, пристрасні, ковтають букву «с» - навіть самі іспанці, які приїхали сюди з інших регіонів, не завжди здатні зрозуміти, що ті хочуть їм сказати. Але ще більш ісламське спадщина помітно в місцевій архітектурі, чудовим зразком якої є не тільки королівський палац Алькасар, а й така банальна начебто річ, як лазні. Севілья славиться арабськими купальнями - з орнаментами на стінах, м`ятним чаєм, бронзовими світильниками, пахощами і приємними тілу процедурами, через які напевно свого часу проходила казкова Шахерезада. Якщо що, найстарішою і автентичної вважається Aire de Sevilla, яка знаходиться в будівлі XVI століття.

Відео: Бик YБИЛ тореадора на кориді в Іспанії

Малага. Дістатися до села Смурфіки

Якщо ви раптом не знаєте, хто такі Смурфіки, - зверніться за допомогою до першого зустрічного першокласнику. Він пояснить, що це такі кумедні істоти з блакитною шкірою, які живуть в будиночках-грибах і розмовляють дивною мовою. Так ось, в самому серці Андалусії, в якихось 113 км від Малаги, у Смурфіки є своя село - Хускар, яка від інших «пуебло» Іспанії відрізняється страшно незвичайної розфарбуванням. Всі розташовані на її території будови, включаючи церкву і мерію, пофарбовані в небесно-блакитний колір. Господарі будинків - звичайні іспанці і іспанки, зовсім не схожі на гномів з популярного мультфільму, та й самі їх будинку років п`ять тому виглядали цілком буденно. Рівно до того моменту, поки на Хускар не поклала око компанія Sony Pictures і не відправила сюди бригаду малярів, вирішивши, що це ідеальний майданчик для світової презентації «Смурфіки 3D».

Барселона. Дістатися до кращої оглядового майданчика міста

Зазвичай туристів, які хочуть побачити Барселону з висоти пташиного польоту, гіди і путівники відправляють на гору Тибидабо або пагорб Монжуїк. Вид звідти дійсно відкривається приємний, можна розгледіти і Саграда-Прізвище, і схожу на огірок вежу Агбар, і квадрати району Ешампле. Одна прикрість - інші туристи, які шумлять, роблять Селфі і не дають в повній мірі відчути велич відкривається перед вашим поглядом картини. Хочете самоти і ще більшої краси? Візьміть таксі і попросіть водія відвезти вас до парку Гінардо. Там, на самій вершині зеленого острова, розташований B nker del Carmel. Це похмуре бетонну споруду часів Громадянської війни - найкраща Барселонська оглядовий майданчик з оглядом 360 °, гостям міста майже невідома. Відправитися в столицю Каталонії безпосередньо з Москви можна тепер і з S7 Airlines, яка з 26 червня почне літати в Барселону щонеділі.

Сантьяго-де-Компостела. Викупатися з пилигримами

Відео: Як виростити бика для кориди. Королівська школа верхової їзди. Танець циганської пристрасті Фламенко

Римляни, які не знали, що земля кругла, називали Галісию краєм світла. Мало освоєна туристами і майже игнорируемая індустрією, вона вражає своєю незайманою природою і кельтським духом. Крім романтиків, шукачів пригод і гурманів (смачніше, ніж тут, рибу, здається, ніде не готують) в цю частину Іспанії також прагнуть паломники. На конях і велосипедах, а ще частіше своїми ногами по знаменитій Camino de Santiago - дорозі, що веде в Сантьяго-де-Компостела. Cabo Finisterre, тобто мис Фіністеррре, знаходиться на фінальному відрізку шляху Святого Якова. Це місце славиться одним цікавим звичаєм - купатися голими, щоб обнулитися, оновитися, змити c себе замість з потім гріхи минулого і увійти чистим в місто, визнаний християнами всього світу третім святим містом після Ватикану і Єрусалиму. Галісійці посміхаються, кажучи, що в основному цей звичай поширений серед пілігримів з іноземними паспортами, і просять бути обережними, тому що океан тут дикий, зовсім не приручений людиною.

Мадрид. Поїсти як іспанець

Паелья, тортилья, хамон, смажена на грилі дорада, молоді осьминожки з овочами ... Мало хто зважиться посперечатися, що Іспанія, яка подарувала світу Феррана Адріа і пару-трійку інших знаменитих шефів, знає толк в хорошій і смачну їжу, з якої у місцевих жителів пов`язано чимало цікавих звичаїв. Відомий факт, підтверджений недавніми опитуваннями: близько 50% населення країни їсть поза домом щонайменше один раз в день, ще 36% роблять це кілька разів на тиждень. Або ось районні ринки - ще одна гастрономічна традиція великих міст. Завжди існували, але прийшли до 90-м в занепад, на початку 2000-х, коли влада активно взялися за їх реконструкцію, вони знову ожили і зашуміли. У Мадриді яскравим прикладом цього ренесансу служить Mercado de San Ant n. Туристи, що зупиняються в готелі, зазвичай до нього не доходять - що труїти душу, розглядаючи парне м`ясо, живу рибу і невідомих морських гадів, якщо все одно немає можливості їх приготувати. Насправді є. Серед кафешок і ресторанчиків, які працюють при цьому Меркадо », знайдіть той, що називається La cocina de San Ant n. Його кухаря беруться приготувати страви, основні інгредієнти для яких ви тільки що купили на ринку. Дістатися до Мадрида можна з Домодєдово прямим рейсом S7 Airlines.