Маврикій: особливості традиційної кухні острова маврикій в гастрономічному пропозиції від готелю angsana resort and spa

Маврикій. Готель Angsana Balaclava із задоволенням поділиться з гостями своїми кулінарними вподобаннями, представивши на суд гурманів нову гастрономічну програму «Насолода для епікурейця». Завдяки їй одні гості зможуть більше дізнатися про особливості і інгредієнтах традиційної кухні Маврикія, а інші скласти для себе здорову програму харчування, завдяки спеціальним аюрведичні меню. Програму розробив маврикійський шеф-кухар курорту. Справжніх епікурейців порадують копченими стравами, розкриють секрети маврикійських спецій і медичних трав, а прихильників здорового способу життя підтримають стравами, натхненними знаннями місцевої Аюрведи - вегетаріанськими спринг-ролами, загорнутими в рисову папір, і смаженими креветками з салатом Табуле.

Програма починається з розважального розповіді про місцеві продуктах і стилях їх приготування, потім підуть бесіда про особисті уподобання гостей і визначення аюрведического типу - три доши. Після чого група відправиться на місцевий ринок в Порт-Луї, де гостям доведеться опинитися в світі привабливих ароматів і смаків. Після відвідин місцевого ринку гостей відвезуть у фруктовий сад і город, де вони зможуть покуштувати, а потім самостійно зібрати стиглі фрукти і овочі для майстер-класу.

Одягнувши білу форму шеф-кухаря, гості приступлять до незабутнього майстер-класу, де їх навчать підбирати вино до страв. Після уроку програма не закінчиться - торжество перенесеться з кухні ресторану Oryza, розташованого в павільйоні, на пляж, де кожен покуштує страви, приготовані власними руками. Кожному учаснику буде вручeн сертифікат і фотографія з шеф-кухарем на пам`ять, а Генеральний Менеджер готелю Angsana Resort Spa, Маврикій подарує гостям місцевий сувенір - наприклад, ром, який з розташованого неподалік заводу.

Вартість програми Epicurean Delight від 150 Євро на людину, включаючи податки і сервісне обслуговування.