Латвія: клуня намір продовжувати розвивати гастрономічний туризм

Відео: Латвія, Рига. Riga | гастрономічний тур

Відео: # 271. Туризм. Рига, Латвія

Латвія. Ризьке бюро розвитку туризму (RTAB) у співпраці з суспільством Latvijas Pavaru klubs ( "Латвійський клуб кухарів") в 2013 році має намір продовжити розпочатий в поточному році проект "Гастрономічна столиця Рига". Заступник голови Ризької думи Андріс Амерікс ( "Честь служити Ризі") заявив з цього приводу: "Специфіка Риги в тому, що у нас туристичний сезон триває весь рік. Так себе і позиціонуємо - як місце, куди людина може приїхати і знайти тут для себе щось цікаве і взимку, і влітку. Звичайно, над цим треба працювати. Потрібно створювати різноманітне, конкурентоспроможне і якісна пропозиція. Необхідні цікаві заходи, культурна програма.

У цьому місяці успішно завершується розпочатий в цьому році і рекламований за кордоном проект "Рига - гастрономічна столиця". Він ще раз підтвердив високу якість роботи і майстерності наших міських ресторанів і кухарів, і привернув інтерес до Риги ще однією специфічною групи туристів - тих, кого цікавить гастрономічний туризм. Я задоволений успішною співпрацею, яке в цьому році у Ризької думи і Ризького бюро розвитку туризму склалося з представниками туроператорів, готелів і ресторанів, що дало нам всім можливість разом домогтися гарних результатів і яскравіше позначити Ригу на мапі світового гастрономічного туризму ".

Відео: Автостопом до Риги, Латвія

Відповідно, у 2013 році в кожну пору року - навесні, влітку, восени і взимку - в меню ризьких ресторанів будуть включатися по три страви з особливо характерних для Латвії продуктів: закуски, супи, основні страви та десерти. У 2012 ж році в даному проекті брав участь 31 ризький ресторан і кафе. "У цьому році у співпраці з шеф-кухарями ресторанів і кафе Латвії ми успішно, як у себе, так і за кордоном, представили якісне і багате гастрономічне пропозицію Риги. Проект" Рига - гастрономічна столиця "отримав підтримку галузі і надихнув на розвиток гастрономічного туризму та інші міста Латвії. Сподіваємося, що спонукаючи інших учасників галузі до співпраці в цілях об`єднання зусиль, нам вдасться створити привабливі туристичні продукти.

Щоб зміцнити статус Риги як столиці гастрономічного туризму Прибалтики, ми і в наступному році продовжимо роботу над тим, щоб створювалися кулінарні шедеври ", - зазначає член правління RTAB Віта Ермоловича. З метою розвитку гастрономічного туризму RTAB в 2013 році реалізує кілька проектів у співпраці з іноземними засобами масової інформації. Особливий акцент при прийомі в Ризі журналістів буде робитися на гастрономічне пропозицію. зокрема, восени 2013 року буде організована вже друга контактна біржа для представить лей туристичних компаній і ресторанів.