Скільки зубців у пивний пробки і історія її появи

З ростом популярності в кінці XIX століття вживання газованих напоїв, виникла проблема масового закупорювання шипучих напоїв за допомогою недорогих пробок. Так як існуючі на той момент керамічні та порцелянові пробки були дорогі і складні у виробництві і до того ж не могли витримувати тиску вуглекислого газу і пропускали його.

Але все змінилося, коли в 1892 році американський винахідник Вільям Пейнтер представив громадськості варіант металевої пробки, яка своїм виглядом нагадувала корону, від чого була названа як "Crown Cork" - пробка-корона і була запатентована 2 лютого 1892 (американський патент № 468 258). Завдяки своїй формі вона своїми зубцями щільно притискалася до шийки пляшки, не даючи газам виходити назовні. Так і народилася пивна пробка.

Паралельно Вільям Пейнтер вирішив ще одну проблему - так як металева кришка тісно контактувала з рідиною, то вона окислюється і іржавіла, а також могла пропускати гази, тому між пробкою і пляшкою він вставив круглу захисну прошарок з коркового дерева чи паперу. Пізніше, в 60-ті роки ХХ століття її замінили на гуму і пластик.

До всього цього вона була недорога у виробництві у великих масштабах. Крім самої пробки довелося винайти ще й апарат для обтиску пробок. Металева шапка з вкладеною в неї захисної прошарком накладалася на горлечко пляшки і за допомогою тиску обжимали краю пивний пробки навколо шийки пляшки (щось на зразок машинки для закаток). Крім цього, Вільям Пейнтер змінив і саму форму пляшкового горлечка, воно повинно мати канавку для затиску і фіксації пробки.

Також цікавий факт про кількості зубців у пивний пробки. Справа в тому Вільям Пейнтер при проведенні експериментів виявив, що оптимальне число зубців на пробці для закупорки газованих напоїв, дорівнює 24. Пробка при цьому була зроблена зі сталі такої твердості, щоб пробка не могла під впливом газів "самораскупоріваться". Щоб хороша герметичність зберігалася однаково по всьому периметру пробки, потреба у великій кількості зубців, але при даній товщині металу більше 24 зубців зробити не вдавалося.

Час минав, технології теж змінювалися, а також виробники намагалися постійно здешевлювати виробництво, тому приблизно в 1930-х роках сталеву пробку стали робити з більш тонкої жерсті. Зазнали змін і з кількістю зубців пивний пробки, їх зменшили з 24-х до 21-го. Справа в тому, що з появою автоматичних механізмів, пробки завантажувалися партіями в спеціальні круглі трубки, і кришки з 24 зубцями часто м`яли, але якщо кількість зубців було непарним, то цього не відбувалося. Але як показали досліди, пивні кришки з 23 і 21 однаково добре герметизують пляшку, то був обраний саме простий варіант з 21 зубцем. Також було зменшено і висота кришки, що було зафіксовано в 1960-х роках в німецькому стандарті DIN 6099.

З тих часів пивна пробка не зазнала жодних змін, виробники тільки намагаються якомога красивіше її прикрасити, а колекціонери пивних пробок раз у раз полюють за найкрасивішими і за старовинними, поповнюючи свої колекції пивних пробок та інших газованих напоїв. Також з них збирають картини і роблять магнітики на холодильники. А вже, скільки способів відкупорювання цих пробок винайдено, навіть і не злічити.

Подивіться відео про 101 способі відкрити пляшку пива: