Індія - фотозарисовки з чайних плантацій
Чай і Індія - дві речі, які дуже важко уявити один без одного. Індія - один з найбільших світових постачальників чаю, а вже скільки вони самі його тут п`ють і уявити важко. Минулого разу я показав як вирощують рис, а сьогодні покажу як збирають чай.
Зміст
Катаючись по південній Індії, ми проїжджали "Блакитні гори" поруч з містом Уті в штаті Таміланд. Це місце - високе і прохолодне - ідеально підходить для вирощування чаю, тому всі гори тут просто усіяні чайними плантаціями. Ці плантації, а головне тих, хто на них працює, я сьогодні і покажу!
Якщо вся нижня "рівнинна" південна Індія всіяна рисом і цукровою тростиною, то варто піднятися в гори, як всі схили перетворюються в нескінченні плантації чайних кущів, таких рівних і зелененьких. Причому засаджують практично кожен вільний Клочек землі. Рослини невибагливі, а прибуток приносять! Тут, в блакитних горах Уті зростає справжнісінький високогірний "захмарний" індійський чай. Зростає і чекає свого часу, коли його зберуть, висушать і відправлять на полицю якогось магазину, може бути навіть того, що у вас за рогом)
Відео: Євген Вольнов на чайній плантації
Проїжджаючи по звивистій таміландской дорозі на одній з плантацій ми побачили робітниць, які збирають листя, і зупинилися для жанрової фотозйомки.
Звичайні індійські жінки на звичайній чайної плантації. Вони абсолютно не опиралися нашому бажанню їх фотографувати і деякі навіть з радістю позували. Руками і серпом вони збирають індійський чай. Ніякої техніки, ніяких автоматів - тільки ніжні жіночі руки!
Більш досвідчена складальниця зі стажем, може навіть місцевий "бригадир". Серйозним і сувора, вона не відволікалася на нас сама і постійно підганяла своїх молодих хохотушек, які захоплювалися позування і забували про роботу. А роботи там непочатий край ... Треба встигнути зірвати свіжі верхні листочки, поки вони не постаріли. Уявляєте, цілу добу з ранку до вечора ось так от лізіть по кущах і орудувати серпом ... І за все це платять всього за 2-3 долари в день ... Але, незважаючи ня тяжкість роботи, люди все одно щасливі! І це чудово!
Чомусь жінки на цій плантації збирають листя в звичайні мішки, хоча за традицією вони повинні ходити з великими плетеними кошиками на голові і кидати лисяча через плече прямо в них. Дуже до речі зручно і практично, але мабуть бережуть голови))) Хоча на багатьох плантаціях я бачив, як збиральництва ходили саме з такими кошиками! І до речі, жодного разу ні одного мужика я на зборі чаю не бачив. Чи не чоловіча це робота!
Відео: Чайний бізнес в Індії - під загрозою через зміну клімату (новини)
Як відомо, для чаю беруть тільки молоді верхні листочки. Причому чим вони вищі і молодше - тим в більш дорогий сорт чаю вони перетворюються!
Відео: Чайні плантації Шрі Ланки
На сьогодні все, а в наступний раз я покажу, як виглядає самий звичайний індійський чайний заводик зсередини!
джерело
Індія
Вся інформація про cameron highlands, малайзія. Фото, відгуки, готелі, пам`ятки, погода і не тільки
Міста індії, список за алфавітом
Детальна карта індії російською мовою
Історія вирощування чаю в тайланді. Як замість опіумних полів виявилися чайні сади.
Скільки летіти до індії
Що привезти з індії
Індія: на південні штати обрушився тропічний шторм «нілам»
Індія створює для туристів аналог лас-вегаса
Індія: штат пенджаб запропонує туристам жити у місцевого населення і знайомитися з традиціями
Індія створить поліцію для туристів
Індія остаточно визнала гомосексуалізм тяжким злочином
Шокірущая і прекрасна індію. Мої спостереження. Жесть!
Стиглі листя тютюну в африці перетворяться в паливо
Тайці турбуються про появу жінок в чернечому одязі
Тури в кералу
Сходи завдовжки 3500 ступенів
Експедиція в лапландію. День сьомий. Самий звичайний.
Слонячий тюнінг: індійський фестиваль розфарбованих слонів в джайпурі
Храм лотоса - один з найкрасивіших храмів (нью-діли, індію)