Бузуків: запалюйте по-грецьки!

Відео: РЕЦЕПТ "КУРКА ПО ГРЕЧЕСКИ"

Навіть багато хто з наших туристів, хто часто буває в Греції, не знайомі з поняттям Бузуків. А з тих, хто знайомий, бували на цій Бузуків одиниці, хоча це поняття настільки ж грецьке, як демократія або оливки. Так що сьогодні Grekoblog вирішив присвятити цій темі окремий пост. Що ж таке Бузуків? Бар? Концерт? Нічний клуб? Народні танці? Курильні кімната? Нічого з перерахованого вище і все це разом! Але підемо по порядку.

Навряд чи Греція знала часи, коли б її жителі не збиралися ввечері за столиками послухати хорошу музику. Гарну - в грецькому сенсі цього слова - значить, національну. Рідний інструмент «бузуки» - старий і незмінний супутник будь-якого виступу, який і дав ім`я цілому заходу, що об`єднує греків не гірше стопочки узо.

Двадцяте століття надав цьому національному розваги необхідний лиск і елементи шоу, але сам дух проноситься крізь століття! Правда, ось вже багато років як саме слово «Бузуків» (у множині від «бузуки») асоціюється у греків з чималими витратами.

Відео: Манзана! Баклажани по-грецьки!

Беручи до уваги весь народний характер того, що відбувається, похід на подібний захід може стати специфічним розвагою для туриста. У кого-то може виявитися алергічна реакція на сигаретний дим і безцеремонне грецьке веселощі ... зате одного разу прищеплена любов до Бузуків залишається з Вами на все життя.


Що таке Бузуки?

Уявіть собі середніх розмірів нічний клуб, чомусь суцільно заставлений столиками і стільцями. Вузькі проходи між ними, так що в пам`яті спливає рядок «в тісноті, та не в образі». Яблуку падати явно нікуди. Жоден столик не може похвалитися наявністю їжі істотніше горішків, зате пляшки і склянки займають на ньому кожен квадратний сантиметр. Ледве очі встигають звикнути до темряви, як їх починає роз`їдати сигаретний дим, що створює в приміщенні таку собі романтичну напівпрозору завісу. Вирушаючи на бузуки, що палять греки прихоплюють з собою до 4-х пачок сигарет, щоб не купувати на місці втридорога. Чоловіки роблять затяжку з видом бізнесмена, що містить велику угоду, жінки - з стомленої гримасою світської левиці. Присутній елемент легкого позерства, милування собою, що незабаром зміниться простим і нестримним веселощами під крики «Опа!».

Про що краще знати заздалегідь

Вікових критеріїв для відвідування не існує: тут можна зустріти і жовторотих студенток, і їх предків у другому поколінні. Гламуру в його загальноприйнятому розумінні тут не місце, але для жінок будь-якого віку існує негласний дрес-код: дістаньте з шафи все саме ошатне, саме відкрите, саме накаблученное і найблискучіше. Створіть на голові такий улюблений греками художній безлад і покрийте обличчя самим що ні на є бойовим раскрасом. Ось тепер можна йти.

У чоловіків, як завжди, справи йдуть простіше: досить прихопити з собою один або кілька примірників жіночої статі в усьому їх блиску і не забути гаманець.

Бузуків-клуби відкриті тільки по п`ятницях і суботах - і то не щотижня. Їх розклад і програму слід уточнювати заздалегідь на сайтах або по телефону.

Відео: ВЕСІЛЛЯ ПО-ГРЕЧЕСКИ

Але і при повному параді на Бузуків сьогодні не можна відправитися просто так з бухти-барахти. Похід повинен бути обдуманим і спланованим, адже необхідно замовити столик на певну кількість осіб (починаючи від 2-х). У наш час це можна зробити, або зв`язавшись безпосередньо з клубом, або через інтернет на цьому сайті. У вартість, зазначену на сайті, входить бронь столика і пляшка будь-якого алкоголю. На жаль, зараз далеко не всі клуби погоджуються бронювати конкретний столик і гарантувати його наближеність до сцени, але ж саме столики першого ряду мають таку привабливість в очах грека! Як і в усьому світі, для отримання кращого столика тут діє все та ж система «батога і пряника» - родинних відносин і делікатних хабарів.

Якщо ваше рішення відправитися на бузуки було спонтанним, то сподівайтеся або на наявність вільного столика і синю двадцаточку в руці, або погоджуйтеся на барну стійку. Там туляться такі ж спонтанні люди або просто клубні одинаки. Барна стійка дуже далека від сцени, зате за користування нею великих грошей не беруть.

Бажаючи приблизно зорієнтувати Вас за цінами, скажу, що ціна вхідного квитка на бузуки в хорошому клубі +1 напою в барі становить 20 євро. Ціна за столик на двох на бузуки + пляшка вина стартує від 70 євро, столик на чотирьох - 170 євро і т.д. Сюди приплюсуйте витрати на платний гардероб, доп.напіткі, послуги професійного фотографа, сигарети і квіти, потім подивіться, скільки людей і як часто відвідують Бузуків, і ви зрозумієте, що кризи в Греції немає.

хто виступає

Близько опівночі на сцені з`явиться «розігрів». Як і в усьому світі, йому відводиться незавидна роль закуски до основної страви, але не будемо забувати, що всі наші зірки з цього починали ... Так що побачити на розігріві майбутнього Сакіса Руваса цілком реально.

Виступати на Бузуків запрошують в основному великих зірок вітчизняного розливу, музика яких досить на слуху, щоб зал всмак міг підспівувати. Приїжджаючи на гастролі в інше місто, популярні музиканти виступають не на стадіонах або концертних майданчиках, а саме в Бузуків-клубах. Пропускаемость народу менше, зате контакт з глядачем куди більш живий. Тим, хто не потрапив на першу виставу, засмучуватися не варто: як правило, зірка затримується в місті на місяць-другий, поки всі бажаючі не відвідають шоу як мінімум раз ... а то і два.

Справжнє шоу починається не раніше першої години ночі, коли головні винуватці торжества беруть справу в свої руки. З їх появою зовсім не встановлюється благоговійна тиша, немає! Грецька публіка не ловить, затамувавши подих, кожну ноту улюбленого виконавця, але співає разом з ним! Шум і гамір стоїть такий, що не можна почути навіть власні думки. Це аніскільки не бентежить ні артиста, ні адміністрацію закладу - скоріше навпаки, сприймається як вища оцінка творчості.

квіти

Квіти є таким же незмінним атрибутом бузуки, як музика, танці та алкоголь! Але, на відміну від наших широт, ходити за ними в ларьок зайве. Протягом усього вечора дівчата з квітковими підносами в руках будуть снувати по залу, готові продати Вам будь-яку кількість бутонів (тільки ця частина квітки йде в хід! Стебла не котируються). Ціна такого підношення - від € 5 до € 20, в залежності від престижності закладу.

Існують наступні способи розпорядитися цим добром. Перший і найбільш поширений - жбурляти квіти жменями в бідного музиканта, висловлюючи таким чином своє гаряче схвалення. Нічого, що важкі головки квітів іноді потраплять в фізіономію співаючого кумира, головне, що він подивиться на Вас і запам`ятає! Другий спосіб більш щадний, але вимагає більш серйозного капіталовкладення: можна купити у квіткарки відразу кілька таць і послати її на сцену обсипати з них артиста. За традицією, одну жменю вона кине в сторону замовника, щоб музикант знав, кому вдячно помахати ручкою і послати повітряний поцілунок. А то і присвятити пісню з задушевним заголовком «s`agapo» (грец. «Я тебе люблю»).

Третій варіант, також знаходить часте застосування, - це закидати квітами свою даму серця або просто будь-яку вподобану особу. Такий собі утішний знак уваги.

Окремо хотілося б відзначити, що таке поняття як фонограма на бузуки просто немає в природі. Цей номер у греків не пройде! Замість квітів вони закидали б горе-виконавця тухлими яйцями.

Годинах до чотирьох-п`яти ранку бузуки має досягти свого апогею: народ підніметься зі своїх місць і піде танцювати, заповнюючи сцену, проходи, а незабаром і поверхню столу. Бажаючі зможуть купити невеликі тарілочки, щоб з криком «Опа!» Грохнути їх об підлогу і пуститися в танок. Греков п`янить не так випитий алкоголь - п`ють-то вони все одно трохи, скільки рідна музика розбурхує кров до такої міри, що немає сил встояти на місці ...

Лише відвідавши Бузуків, Ви зможете з повним правом сказати, що долучилися до грецьких розваг.

Схожі статті:

Відео: Омлет по-грецьки. Простий і смачний рецепт

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже