Портофіно - «бухта дельфінів»

Портофіно - це казковий курортне містечко Італії населенням трохи більше п`ятисот корінних жителів. Узбережжя навколо містечка засіяне мирними і затишними гаванями, які вважаються одними з найбільш мальовничих на всьому Середземномор`ї.

Це особливе місце з особливою чарівністю для цінителів спокійного відпочинку в романтичному оточенні казкових різнобарвних будиночків і човнів. У Портофіно заборонено будь-яке будівництво, і виглядає він приблизно так само, як виглядав в кінці 19 століття, коли тут відпочивали письменники і художники.

Розташований в 20 км від Генуї, ця мальовнича бухта по-праву вважається одним з найкрасивіших місць в світі. Невелике місто, що складається з ряду барвистих будинків і порту, притулився на мисі, що виходить в Середземне море. Будинки і вілли, відбиті у воді, оточені оливковими деревами і пальмами, а влітку на порту в слухняний ряд стають білі яхти, підкреслюючи присутність світової еліти.

Ще древні римляни оцінили красу лагуни, називаючи Портофіно "бухтою дельфінів". Щорічно з усіх кінців світу сюди приїжджають туристи і світові знаменитості. Колишня рибальське село перетворюється в дороге задоволення, доступне не кожному.

Відео: Portofino Bay Hotel (Universal Land & Sea) | DU: UE - 07/06/15

Портофіно був одним з улюблених курортів Марії Медічі і Мопассана, який відзначав помітний контраст гармонії зеленого затоки з суєтними занепокоєнням нашому житті.

Місцеві жителі жартують: "кожне наше вікно коштує мільйон євро". І дійсно, останнім часом Портофіно виявився в центрі уваги голлівудських зірок, які активно набувають вілли.

Відео: Universal Orlando Loews Portofino Bay Hotel 2013 Tour and Overview HD

Вибираючи курорт для проведення відпочинку, Ви будете зачаровані екстравагантним стилем і спокоєм містечка, здатним подарувати чудові спогади про Лигурийском Узбережжя в цілому.

Клімат тут морський, дуже м`який, теплий і сонячний, особливо взимку і навесні. З низькою кількістю опадів і постійною вентиляцією повітря влітку, що робить проживання дуже приємним в усі пори року. Ясна літо з середньою денною температурою близько 28 ° C. Найспекотніші місяці - липень і серпень з температурою 35 ° C. В цілому це просто райський куточок!

У Портофіно працюють кілька готелів вищого класу, де запропоновані прийнятне для більшості туристів співвідношення ціни і якості. Всі готелі знаходяться в безпосередній близькості від пляжів.

Одна з основних визначних пам`яток Портофіно, на яку, обов`язково потрібно поглянути гостям міста - це статуя Христа. У 1954-му році її підняли з дна моря однією з маленьких бухт, недалеко від містечка. На ній Ісус зображений з відкритими долонями, простягнутими до неба в знак миру.

Варто статуя в затоці Сан Фруттуозо, куди добратися можна тільки морем, наприклад, найнявши маленький човен-таксі. Гроші, витрачені на екскурсію, не змусять про себе нагадати, адже враженням, які туристи отримають і назавжди відвезуть звідси в своїй пам`яті набагато дорожче!

Коричневий замок також вражає своєю пишністю і красою. Побудований він в 16-му столітті, раніше його використовували в якості захисту міста і для розміщення гарнізону. Зараз тут музей, з якого відкривається фантастичний вид на Середземномор`ї.

Варто відвідати церкву святого Мартіна, побудовану в 12-му столітті, і церква святого Георгія, в якій до сих пір зберігаються деякі цінні реліквії. Ще один пам`ятник архітектури Портофіно - каплиця святої Марії, виконана в готичному стилі.

Морська екскурсія в Cinque Terre - п`ять стародавніх сіл з древніми назвами: Монтероссо, Вернацца, Корніглія, Манарола і Ріомаджіоре. Унікальні села, розташовані недалеко від Портофіно, заховані від цивілізації на суворих скелях, що піднімаються над морем. З моря відкривається казкова картина порізаного скелями берега, різнокольорових човнів і будинків.

Портофіно пропонує велику різноманітність чудовою кухні: від елітних ресторанів до невеликих ресторанчиків місцевої кухні.

Кухня цієї зони базується в основному на «легкі» страви, звичайно ж, середземноморські. Лигурийская кухня використовує дуже прості продукти (кедрові горішки, гриби, волоський горіх і велика кількість ароматних трав), які, взяті окремо можуть нічим не привертати, але скомбіновані разом перетворюються в чудові і дуже смачні страви.

Обов`язково варто спробувати соус «Песто», приготований на основі свіжого базиліка, кедрових горішків, пармезану і оливкового масла (до речі його без проблем можна зробити в домашніх умовах), а так само «salsa verde» (ідеально підходить для м`яса). З м`ясних страв «Tomasello» - рулетики з телятини, фаршировані м`ясом, яйцями і ароматними травами.

Риба займає почесне місце в кухні Портофіно! Анчоуси, в будь-якому вигляді: свіжі, фаршировані або консервовані. Змішана смажена риба, салат з морепродуктів, «султанка», сушена тріска в маринаді з родзинками і кедровими горішками.

Дайвери з усього світу, теж не залишили це місце непоміченим і люблять занурюватися в цих місцях багатими рибою і підводними рослинами. Тут варто побувати!