Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

Balkon Cafe Bar

Хочете провести вечір на красивою терасі в хорошій компанії та ще й зі смачними стравами та напоями на столі - загляньте обов`язково в Balkon Cafe Bar. Місце, де вечорами збирається переважно молода місцева аудиторія, грає приємна музика і відкривається ну просто неймовірний вид на протоку Босфор!

Меню в Balkon Cafe Bar класичне: їсти салати, легкі закуски, гарячі і м`ясні страви і, звичайно ж, страви національної турецької кухні. В асортименті також чимало десертів, на додаток до яких завжди йдуть фрукти.

Не варто забувати, що в назві присутнє слово «бар», а тому особливу увагу тут приділяють, природно, алкогольної карті. Класичні і авторські коктейлі, шоти, лонги, великий вибір вина і більш міцних спиртних напоїв під відомими всьому світу назвами, лікери, пивна карта ... Загалом, вечір обіцяє бути не тільки красивим, смачним, але і дуже веселим.   

Час роботи: щодня з 18.00 до 02.00

Адреса: Asmalimescit Mah. Sehbender Sok. No: 5

Nail Kitabevi Cafe

У різних путівниках по Стамбулу є сотні сувенірних крамниць, магазинів зі східними солодощами, антикварних салонів, проте вкрай рідко згадують про книгарнях - і дуже даремно.

Nail Kitabevi - тихий, затишний книжковий магазин, де можна не тільки придбати пару стоять видань, а й просто посидіти, почитати, відпочити і навіть спробувати написати щось своє. Атмосфера тут дуже приємна, домашня, багато м`яких куточків, крісел, де так приємно відпочити з книжкою і чашкою чаю в руках.

Відео: Відео з місця потужного вибуху в Стамбулі

Тут же є і зона кафе, де вас порадують гарячими і прохолодними напоями, а також десертами.

Час роботи: Щодня з 9:30 до 19:00

Адреса: Kuzguncuk, cadiye Cd. No: 32, 34674

i ek leri

Відео: Весняний Стамбул з Алексом Дубас

А це містечко для всіх тих, хто любить збирати з усього світу не тільки магнітики або пакетики цукру, а й привозити щось оригінальне для свого будинку. i ek leri - магазин сучасних меблів і предметів декору, який дивує своєю різноманітністю і фантазією дизайнерів, що створили все це.

Крісла, подушки, підставки, посуд, вироби з дерева, дзеркала, годинник, столики, пуфи, шкатулки та багато-багато незвичайних прикрас для інтер`єру. Все з натуральних матеріалів і виконано вручну. Інакше кажучи, шукаєте щось оригінальне - вам сюди!

І так, тут вас теж пригостять кавою.

Адреса: Tomtom, Bo azkesen Cd. No: 55, 34433

La Mancha

Втомленим від турецької кухні неодмінно варто заглянути в La Mancha - місце, де дивним чином поєднуються італійська, іспанська та марокканська кухні, а на додачу до них - прекрасний вид на весь Стамбул і Босфор.

Відвідувачі відзначають, що за якістю страв - ресторан мало не один з кращих в місті. Особливо нахвалюють пасту з трюфеля маслом і пармезаном, а також фірмове блюдо від закладу - The Black Plate, де зібрані різні тапас. І природно, не перестають захоплюватися видами на місто.

Порадує вас і алкогольна карта, багата винами з різних країн Європи, а також кращими місцевими. Крім цього є безліч різних коктейлів і навіть мартіні з дині і ананасів.

Час роботи: щодня з 12:00 до 02:00

Адреса: Muallim Naci Cad. No: 107 Kuru e me

stanbul Foto raf M zesi

У Стамбулі можна не тільки самому робити сотні знімків, а ще й подивитися, як це роблять інші в Музеї фотографії. Музей являє собою експозицію, в якій відслідковується історія фотографії, історія розвитку фотографії в Туреччині і сама по собі історія Туреччини.

Все - від найперших, затертих знімків, фото воєнних часів до сьогоднішньої сучасної фотографії у всіх її видах, кольорах і жанрах. Музей сучасний і кілька контрастує на тлі більш популярних старовинних музеїв, а тому ні великих черг, ні натовпів відвідувачів тут не побачите.

Час роботи: З 10:00 до 18:00 всі дні, крім понеділка.

Адреса: Beyaz t Mh., Kad rga Liman Cad. No: 60

Vefa Bozac s

Про це містечку знають, можливо, лише деякі туристи, адже воно для справжніх цінителів національних традицій і любителів всього незвичайного. Vefa Bozac s - мабуть, одне з найстаріших закладів міста, відкрите ще в далекому 1876 році, де готують давню традиційну Бозу. Це такий пшеничний напій з манною крупою, цукром, смаженими горішками - не можете уявити? І правильно, потрібно пробувати! Так словами і не описати.

Крім бози тут готують ще дюжину самих різних напоїв і страв: Шуро, виноградне сусло, османський щербет, тамаріндскій щербет ... Можете придбати тут також різноманітні соуси, наприклад, гранатовий або лимонний, і різні види оцту.

Знаходиться Vefa Bozac s в старовинній частині міста і зберігає в цьому стилі свій інтер`єр. Тут дуже спокійно, душевно і атмосферно. А господарями закладу є одна і та ж династія, яка з покоління в покоління передає своїм синам рецептуру і особливості приготування.       

І ще у них є кілька особливих, сезонних напоїв. Наприклад, один з розпотрошених листків орхідеї, молока і цукру ... Загалом, сюди варто заглянути в будь-який час року!

Час роботи: щодня з 9:00 до 23:00

Адреса: Katip elebi Cad. No: 104/1 | Vefa

Masumiyet M zesi

Відео: Один мій день в Туреччині. Стамбул (1 частина)

Музей невинності, або, як його ще можна назвати, Музей однієї книги, адже він створений не тільки за мотивами, а й самим автором знаменитого «Музею невинності» Орхамом Памуком, лауреатом Нобелівської премії 2006 року.

Знаходиться музей в невеликому приміщенні, в старовинному кварталі Джихангір, який автор сам і придбав. Як і сам твір, так і музей сповнені меланхолії, почуття туги і ностальгії по минулої любові, минулої юності і непереборного горя самотності.

В експозиції представлені особисті речі головних героїв Кемаля і Фюсун, чиї образи автор довго збирав на блошиних ринках і базарчиках міста. Тут же можна знайти і 1000 недопалків, які викурила головна героїня, і предмети одягу, старовинний посуд, іграшки, квитанції, біжутерію ... Це відмінне місце для всіх, хто любить незвичайні, цікаві місця і, звичайно ж, літературу.

І так, які прийшли з книгою - вхід безкоштовний!

Час роботи: вівторок-неділя з 10:00 до 18:00, субота 10:00 до 21:00, понеділок вихідний.

Адреса: Beyoglu, Cukurcuma Caddesi, Dalg c C kmaz , 2

Відео: Цікаві місця в Стамбулі

Hac Bekir

Ще одне містечко, якому вже понад два століття беззастережно довіряють жителі не тільки Стамбула, а й всій Туреччині - це знаменита кондитерська Hac Bekir, відкрита вперше в 1777 році. Це справжній рай для всіх ласунів, адже такий величезний асортимент солодощів складно ще десь знайти.

Десятки видів рахат-лукум з різними фруктами (ківі, апельсин, полуниця), навіть квітковими смаками (троянда, лаванада), з різними видами горіхів (фундук, фісташки, арахіс, мигдаль), зі спеціями, з ментолом, з кавою ... Загалом , на будь-який смак. Крім цього тут продають багато видів нуги, халви, різних льодяників і цукерок - піти з порожніми руками не вийде.

І що примітно, господарі дуже шанують традиції, а тому інтер`єр і обстановку в магазині намагаються зберегти незмінною з XVIII століття.

Час роботи: щодня з 9:00 до 22:30

Адреса: Hamidiye Cad. No: 33, Emin n

Mangerie

Стамбул славиться місцями з терасами, звідки відкриваються неймовірні види на місто. А, власне, чому б і ні, адже дійсно є на що подивитися і чим помилуватися! І особливо приємно отримувати таку дозу натхнення з самого ранку, за сніданком, наприклад, до кафе Mangerie.

Місце можна назвати модним, ну, сучасним - так вже точно. Адже тут годі й шукати типових для Стамбула старовинних убрань і великої кількості декору, а тільки простота, мінімалізм і комфорт.

Mangerie працює весь день, тут подають найрізноманітніші страви, але місцеві з особливою любов`ю відгукуються про сніданки, оскільки вони найрізноманітніших видів і вже дуже щедрими порціями подаються. Тут вам і гранола, і млинці, і яйця Бенедикт, і сендвічі на грилі ... Загалом, на будь-який смак.  

Час роботи: щодня з 8:00 до 00:00

Адреса: Cevdetpa a Cad. No: 69 Bebek, 34342