Їжа в аргентині

Аргентина - один з найбільших в світі виробників продовольчих товарів, зокрема, яловичини. Стандарти харчування знаходяться тут на найвищому рівні.

У містах можна знайти велику різноманітність в їжі (в тому числі і різні види азіатської кухні) - в сільських районах вибір часто обмежується м`ясом у всіх видах, макаронами і піцою.

Середній розмір рахунку в недорогому кафе становить приблизно 30-35 аргентинських песо (210-245 рублів) на людину-хороший обід або вечерю на двох у ресторані середнього рівня обійдеться приблизно в 150 песо (1050 рублів). Комбінований обід в Макдональдсі коштує в середньому 30 песо (210 рублів) - Біг Мак - близько 9-10 песо (63-70 рублів).

У готелях часто пропонується безкоштовний шведський стіл, що складається з кави, чаю, йогурту, різних тістечок і бутербродів, фруктів, і, іноді, каші. Такі сніданки також доступні в численних кафе.

Куріння в більшості ресторанів Буенос-Айреса і інших міст в даний час заборонено.

Відео: Аргентина. Покупки їжі і не тільки. Ціни на продукти

Інформацію про вартість продуктів харчування в аргентинських магазинах можна знайти в статті Ціни в Аргентині.

Аргентинська кухня і традиційні аргентинські страви

Основою аргентинської кухні є страви з м`яса, перш за все з яловичини - недарма по споживанню м`яса на душу населення країна займає одне з перших місць в світі.

Популярними аргентинськими стравами є смажене м`ясо і стейки, Chorizo (Свиняча ковбаса), morcilla (кров`яна ковбаса), chinchulines (Ковбаса з тельбуха). Chimichurri, соус з трав, часнику і оцту, часто використовується в якості приправи.

В якості закуски використовуються Empanadas (Маленькі пиріжки з м`ясом, сиром і кукурудзою) - як гарнір - овочі і салати, а також картопляне пюре.

Дуже популярна в Аргентині італійська кухня, майже у всіх кафе можна замовити піцу або макарони.
Десерти представлені різними пиріжками з різноманітною начинкою, свіжими і зацукрованими фруктами, пісочним печивом, смаженими горішками в цукрі і морозивом.

Напої в Аргентині

Аргентина славиться своїми прекрасними винами, які експортуються по всьому світу і найбільш відомим з яких є Mendoza.

Найпопулярніші сорти місцевого пива - Quilmes, Isenbeck і Schneider. З імпортного пива повсюдно продається Warsteiner, Heineken, Budweiser і Corona. У багатьох невеликих барах в Буенос-Айресі варять своє пиво, але воно не завжди має високу якість.

З міцних напоїв можна відзначити Фернет - настоянку темно-коричневого кольору міцністю 40%, приготовану з трав.

Відео: Аргентина країна танго, м`ясних страв і чаю мате

Пити спиртні напої в Аргентині дозволяється з 18 років (хоча в багатьох кафе наливають і 16-річним).

Традиційний безалкогольний напій Аргентини - мате, настій з трав. Мате містить менше кофеїну, ніж кава, але має багато вітамінів і мінералів, що надає йому стимулюючий ефект.

Відео: Аргентина. Торговий ринок в Буенос Айресі

Чайові в Аргентині

Чайові в ресторанах Аргентини складають близько 10% від суми замовлення. У деяких дорогих закладах плата за обслуговування нерідко автоматично включається в рахунок.

Залишати чайові в таксі прийнято, якщо таксист надає вам будь-які додаткові послуги, наприклад, допомагає донести сумку в готель. Носіям в готелях Аргентини зазвичай дають 1-2 песо.