Їжа в чіліпіща в чилі мало відрізняється від європейської. Крім того, в містах країни є заклади, що пропонують японську, індійську, арабську та інші екзотичні кухні.по американським мірками ціни на харчування в чилі досить високі. Середній розмір рахунку

Їжа в Чилі мало відрізняється від європейської. Крім того, в містах країни є заклади, що пропонують японську, індійську, арабську та інші екзотичні кухні.

За американським мірками ціни на харчування в Чилі досить високі. Середній розмір рахунку в недорогому кафе становить близько 4000 чилійських песо (250 рублів) на людину-хороший обід або вечерю на двох у ресторані середнього рівня обійдеться приблизно в 20000 песо (1250 рублів). За комбінований обід в Макдональдсі доведеться заплатити близько 3000 песо (190 рублів), за Біг Мак - 1900-2000 песо.

Інформацію про вартість продуктів харчування в чилійських магазинах можна знайти в статті Ціни в Чилі.

Чилійська кухня

Основою раціону чилійців є рис, картопля, м`ясо, хліб і овочі. Популярні страви чилійської кухні включають в себе Pastel de choclo (Кукурудзяна запіканка з яловичим фаршем, цибулею, родзинками, яйцем і маслинами), Empanada de pino (Пиріжки з яловичим фаршем, цибулею, родзинками, яйцем і маслинами) - Empanada de Queso (Сир в тесті) - Cazuela de vacuno (Суп з яловичиною, картоплею, рисом, шматком хліба і шматком гарбуза) - Porotos granados (Тушковане м`ясо з гарніром зі свіжих бобів, кабачка, кукурудзи, цибулі і базиліка) - Lomo a lo pobre (Біфштекс, смажена картопля і смажені яйця), і т.д.

У продажу є багато різних ягід і фруктів (яблука, апельсини, персики, виноград, кавуни, полуниця, малина, і т.д.) за низькими цінами. Так, яблука, груші, апельсини, лимони та банани продаються приблизно по 600 песо (40 рублів) за 1 кг.

Напої в Чилі

Чилі славиться своїми чудовими винами, які експортуються в багато країн (в тому числі і в Росії). Найбільш відомими з них є червоні сорти Cabernet Sauvignon і Carmenere і біле вино Casablanca.

З міцних алкогольних напоїв можна відзначити піско - виноградне бренді. Чилійський піско відрізняється від перуанського сортами використовуваного винограду, технологією виробництва і смаком. На основі піско готують багато різних коктейлів, наприклад, Pisco Sour (піско з лимонним соком і цукром) - Mango Sour (піско з соком манго) - Piscola (піско з кока-колою).

Популярними місцевими сортами пива є Cristal, Escudo, Kuntsman і Royal Guard.

На відміну від інших країн Латинської Америки, в Чилі заборонено розпивати алкоголь в громадських місцях, і існують обмеження на його продаж з 3.00 ночі до 9.00 ранку.

Вживати спиртне в Чилі дозволяється з 18 років.

Чайові в Чилі

У ресторанах прийнято залишати чайові в розмірі 10% від вартості замовлення. Деякі заклади плату за обслуговування автоматично включають в рахунок. У таксі чайові залишають рідко-рекомендується трохи округляти рахунок в більшу сторону.