Ціна королівської креветки все правда про видобуток.
Промисловість по вилову і продажу креветок Таїланду знову потрапила під шквал гострої критики. Ми вже писали про використання дитячої праці в цій галузі.
Зміст
Цього разу багатомільярдні промисловість Таїланду з вилову креветки була жорстко розкритикована в статті, опублікованій в одному з найпопулярніших новинних сайтів в світі.
Журналіст Джим Вікенс в своїй статті для відомого британського видання MailOnline (зареєстрував у січні справжній рекорд - 126 753 431 унікальних відвідувачів) - сказав, що більше ніколи не буде "є королівські креветки" після особистого досвіду з наглядом тайського ринку по вилову і торгівлі креветками.
У 2012 році поставки Таїланду досягли приблизно 540 000 тон креветок. На сьогоднішній день, Королівство є найбільшим "креветочним" експортером в світі, з доходом від торгівлі близько 3 4 мільярдів доларів США (88-118млрд бат).
Відео: Як вирощують королівські креветки (Галілео)
У своєму опублікованому суботньому звіті, Вікенс заявив, що промисловість з вилову креветки в Таїланді повсюдно використовує рабську працю і руйнує морську флору, фауну і навколишнє середовище.
Кореспондент пішов на різні хитрощі і тримав свої наміри в секреті для того, щоб підібратися до риболовецьким траулерам і підтвердити неохайність тайського ринку креветок.
"Щоб потрапити на борт, я скористався небезпечними прийомами. Кілька разів я кидався в море під проходить повз риболовецьке судно, розраховуючи на те, що мене "врятують" і витягнуть на борт ".
Вікенс пише, що бачив, як риболовецькі траулери спустошують глибини відкритого моря, завдають непоправної шкоди морській флорі і фауні, оскільки все перекопують на своєму шляху в полюванні на цінні креветки.
"Перебуваючи на палубі я на власні очі побачив, як цей жахливий бізнес працює" з перших рук ". Кожні кілька годин звучав свист, це був сигнал до підняття мереж. Їх піднімали вище палуби, і по команді капітана - вміст мереж вивалювалося на палубу.
"Перелякані морські істоти, серед яких було безліч морських змій, маленьких восьминогів, морських коників, риби фугу і красивих рожевих крабів мчали через палубу, рятуючись втечею. Вони збивалися в купу, а потім їх загрібали. "
Вікенс стверджує, що нелегальна трудова міграція - серйозна проблема тайської рибної промисловості з вилову креветок. "Команди порабощаенних людей" з сусідніх країн, "яких обдурили і пообіцяли по приїзду в Таїланд щедру заробітну плату," працюють на човнах в жахливих умовах ".
"Під час мого перебування на борту різних суден я помітив, що чорнороби, яких незаконно привезли на роботу з Бірми і Камбоджі, були змушені працювати на човні по 20 годин щодня, сім днів на тиждень. Недобросовісні шкіпери часто б`ють цих людей, ображають їх, навіть вбивають, "пише Вікенс.
Відео: Як купити і приготувати креветки в Гоа
"Ці чоловіки переносять жахливе звернення - тіла деяких з тих, хто помирає прямо на судні, кидають недбало за борт прямо в море. Ось такою ціною ми можемо захоплюватися смаком королівських креветок в бутерброді за вечерею або на вечірці в п`ятницю. "
"Я розмовляв з одним із членів команди: в нього чотири рази стріляли, а одного разу він став свідком вбивства свого колеги. Ці відчайдушні чоловіки вмирають непомітно для інших, перебуваючи далеко у відкритому морі, за сотні миль від дому та сім`ї. "
Також в своєму журналістському розслідуванні Вікенс пише про свої побоювання через вирубку лісів з мангровими деревами. Їх нещадно нищать, щоб прорубати чергові дороги для створення нових ферм по вирощуванню промислової креветки.
Мангрові дерева Таїланду підтримують життя в найширшої і різноманітною екосистемі, включаючи морські водорості, мідії, устриці, губки, бріозоев, креветок, омарів, лобстерів, мангрових крабів і мавп макак.
Мангрові ліси надзвичайно важливі для екосистеми і здатні запобігати ерозії берегової лінії, підтримувати якість чистоти води шляхом збереження і видалення поживних речовин і забруднювачів, фільтруючи ці елементи від води до того, коли вона потрапить в море до коралових рифів і до місць виростання водоростей.
Вікенс також нагадав, що мангрові дерева є потужним щитом проти цунамі. "Якби ви проїхали вздовж узбережжя Сіамської затоки 20 або 30 років тому, ви б змогли всюди спостерігати ці затоплені ліси, повні неймовірною живильного середовища для риб. Вони були природний бар`єром, який охороняв тайських фермерів і їх землі від цунамі", згадує журналіст.
У всесвітньому атласі мангрових лісів (World Mangrove Atlas) повідомляється, що за минулі 30 років зникла майже п`ята частина мангрових екосистем світу. У той же час, в Програмі ООН з охорони навколишнього середовища підраховано, що, щонайменше чверть всіх мангрових лісів було знищено безпосередньо через діяльність в промислових масштабах з вилову креветок.
Вікенс пише, що "у Великобританії ми споживаємо близько 85000 тонн креветок за рік, дві третини з яких становлять тепловодні креветки, як раз такі, яких виловлюють в Таїланді. В одній тільки Великобританії прибуток від торгівлі креветками перевищує 450 мільйонів фунтів стерлінгів (20 млрд. бат). і все ж, як зручно знаходиться в тисячах кілометрів від цього знищення моря! і як приємно бездумно жувати смачний шашличок з тигрових креветок, ймовірно, поливаючи його ще і часниковим маслом ".
Відео: ЩО БУДЕ, ЯКЩО Є КРЕВЕТКИ. ВСЯ ПРАВДА ПРО креветки. КИТАЙСЬКІ підробки
Англійський журналіст прийшов до висновку, що є єдине і правильне рішення - "взагалі припинити купувати тепловодні королівські креветки."
"Я, наприклад, зовсім не бажаю вживати рабська праця і знищення океану упереміш з королівської креветкою в моєму коктейлі», заявив він.