Їжа в лівані

Ціни на харчування в Лівані з близькосхідних мірками досить високі. Хороший обід в ресторані середнього рівня обійдеться пріблізтельно в 30 тисяч ліванських фунтів (600 рублів) на людину. Їжа в недорогий закусочній буде коштувати приблизно вдвічі дешевше.

По всій країні широко поширені ресторани міжнародних мереж швидкого харчування (KFC, McDonald`s, Pizza Hut, Burger King, Domino`s pizza тощо). Комбінований обід в місцевому Макдональдсі коштує близько 10-12 тисяч фунтів (200-235 рублів).

У містах практично скрізь можна знайти заклади, що пропонують страви французької, китайської, італійської та японської кухонь (дуже часто вони розташовані в будівлях великих торгових центрів).

Інформацію про вартість продуктів харчування в ліванських магазинах можна знайти в статті Ціни в Лівані.

Страви ліванської кухні

Ліванська кухня відома по всьому світу. У приготуванні місцевих страв використовуються свіжі овочі, трави (в основному кінза, петрушка і м`ята), різні спеції. Багато страви готуються на грилі або на оливковій олії.

Традиційні ліванські страви включають в себе плов з бараниною, морквою і ізюмом- запечену курку з рисом і орехамі- всілякі шашлики і кебаби- долму- фаршировані баклажани- шаурму і т.д. На десерт подається пахлава, щербет, кунафа (тісто з сиром, кремом або горіхами, залитими сиропом), різні пиріжки.

У магазинах багато свіжих фруктів (дині, яблука, апельсини, хурма, мандарини, виноград, інжир, і т.д.).
З алкогольних напоїв в Лівані проводять досить непогані вина. У продажу є широкий вибір імпортного спиртного.