Їжа в тунісі

Відео: Туніс. Їжа. Ціни. AIESEC Global Talent

Система громадського харчування розвинена в Тунісі досить слабо - більшість тунісців воліє приймати їжу вдома. Проте, кафе і ресторани доступні і тут, особливо в курортних районах.

Середній розмір рахунку в недорогий закусочній становить приблизно 10-15 туніських динарів (200-300 рублів) на людину-хороший обід або вечерю на двох у ресторані середнього рівня обійдеться приблизно в 40 динарів (800 рублів).

Піца в нормальному закладі коштує в середньому 6-8 динарів (120-160 рублів) - бутерброди - близько 3 динарів (60 рублів) - закуски і супи - від 4 до 8 динарів (80-160 рублів), м`ясо з гарніром - 12- 14 динарів за порцію (240-280 рублів), страви з морепродуктами - 12-16 динарів (240-320 рублів).

За комбінований обід в місцевому Макдональдсі доведеться заплатити 7-8 динарів (140-160 рублів).

Інформацію про вартість продуктів харчування в туніських магазинах можна знайти в статті Ціни в Тунісі.

Туніська кухня і традиційні туніські страви

Кухня Тунісу поєднує в собі середземноморські і північноафриканські кулінарні традиції. Більшість м`ясних страв готується з баранини. Широко використовуються морепродукти. Ось деякі поширені традиційні туніссіе страви:

Shorba Frik - суп з бараніни-

Coucha - плече ягняти, приготоване з перцем та іншими пріправамі-

Відео: Хаммамет, Туніс 2016. Їжа в отеле.Caribbean World Borj Cedria. Частина 1. (Tunisia / Hammamet) (2016)

Khobz Tabouna - традиційний туніський хліб-

Brik - пиріжки з тонкого хрусткого тіста з яйцем, петрушкою і цибулею (іноді з м`ясом або з тунцем) -

Відео: Вся правда про Тунісі 2016. Сніданки в готелі Браво Джерба. Ч.1

Merguez - маленькі пряні колбаскі-

Туніський салат - салат з зеленого перцю, помідорів, цибулі, оливок, редиски і тунца-

Harissa - дуже гостра приправа з перцю чилі з подрібненої морквою, подається з хлібом в якості закуски практично до будь-якої еде-

Fricasse - смажені бутерброди з тунцем, перцем і оливками.

Напої в Тунісі

Туніс - світське держава-обмеження на продаж і вживання алкоголю тут досить помірні. Алкоголь продається в багатьох барах і ресторанах, великих універмагах і супермаркетах. В деякі бари заборонений доступ жінок- в інших при замовленні алкоголю можуть попросити показати паспорт.

Відео: Хаммамет, Туніс 2016. Їжа в отеле.Caribbean World Borj Cedria. Частина 2. (Tunisia / Hammamet) (2016)

З сортів пива найпопулярнішими є місцевий Celtia і вироблені в країні за ліцензією Lowenbrau і Heineken.

У Тунісі виробляють дуже непогані вина, а з міцних напоїв - Boukha, бренді з інжиру.

Вживати спиртне в країні дозволяється з 21 років.

Водопровідна вода в містах Тунісу часто має специфічний присмак, хоча і придатна для пиття. Рекомендується вживати в їжу бутильовану воду, яка стоїть тут недорого.

З безалкогольних напоїв в Тунісі повсюдно п`ють каву і чай (як звичайний, так і м`ятний).

Чайові в Тунісі

У ресторанах вартість обслуговування, як правило, автоматично включається в рахунок. Якщо ж сервіс не оплачується автоматично, то прийнято залишати чайові в розмірі 10% від вартості замовлення. За полдінара-динару зазвичай дають носіям і покоївкам в готелях, 3-5 динарів - водіям екскурсійних автобусів. Таксистам можна округлити рахунок в більшу сторону.