Їжа в іспанії більшості міст іспанії можна знайти їжу на будь-який смак-в місцевих ресторанах представлені практично всі кухні світу. Чим більше місто, тим більше різноманітності в їжі можна виявити. В останні роки в іспанії з`явилася велика кількість япо

У більшості міст Іспанії можна знайти їжу на будь-який смак-в місцевих ресторанах представлені практично всі кухні світу. Чим більше місто, тим більше різноманітності в їжі можна виявити. В останні роки в Іспанії з`явилася велика кількість японських ресторанів і ірландських пабів.

Середній розмір рахунку в недорогому іспанському кафе становить приблизно 10-13 євро на людину-хороший обід або вечерю на двох у ресторані середнього рівня обійдеться приблизно в 45-50 євро. У курортних районах відвідування ресторанів буде трохи дорожче.

Вегетаріанська піца коштує в вуличному кафе близько 9 євро- чашка кави - 1-1,5 євро- приблизно стільки ж коштує там пляшка мінеральної води.

Закуски, хліб або сир в іспанських ресторанах можуть бути подані до столу і, відповідно, вписані в рахунок, навіть в тому випадку, якщо ви не замовляли їх. Тому, якщо вони не потрібні вам, ви можете ввічливо повідомити про це офіціантові.

Одна з вивертів іспанських ресторанів - вказувати ціни в меню без ПДВ (IVA, 8%), тому відразу дивіться, чи включений цей податок у вартість. Ресторани в містах та на курортах зазвичай працюють до півночі в будні дні і до 2-3 годин ночі - у вихідні.

Заклади фаст-фуду не надто популярні в Іспанії. Проте, в містах країни можна зустріти Burger King, KFC, Telepizza і McDonalds. Комбінований обід в Макдональдсі обійдеться приблизно в 6,5 євро- вартість Біг Мака становить близько 3,5 євро.

Іспанська кухня і традиційні іспанські страви

Іспанська кухня відрізняється великою різноманітністю м`ясних і рибних страв. При приготуванні їжі зазвичай використовується зовсім трохи спецій, зате додається велика кількість зелені і овочів. Ось деякі типові національні іспанські страви:

Morcilla - чорні ковбаси, зроблені з крові свині, з додаванням цибулі і рису. Іноді їх приправляють анісом-

Chipirones a la plancha - невеликі смажені кальмари-

Caracoles - равлики в гострому соусе-

Pesca to frito - смажена риба-

Gambas al ajillo - креветки з часником і перцем чілі-

Gazpacho Andaluz - холодний овочевий суп (найкраще підходить під час спекотної погоди) -

Paella (паелья) - рисове блюдо з курчам, кроликом або морепродуктамі-

Pimientos rellenos - перці, наповнені рубаним м`ясом або морепродуктамі-

Tortilla de patatas - іспанський омлет, яйця зі смаженою картоплею. Це одне з найпопулярніших страв в Іспанії. Картопля прожарюють в оливковій олії (переважно з маслинами), і вбивають туди яйця-

Churros - смажений пиріжок у формі ріжка (іспанська пончик) -

Boquerones en vinagre - анчоуси, мариновані в оцті з часником і петрушкой-

Chorizo - ковбаса, зроблена зі свинини, шинки, солі, часнику і перцю, буває різних розмірів і форм-

Jam n - висушене і просолене м`ясо задніх ніг свині.

Напої в Іспанії

Вживати спиртні напої в Іспанії дозволяється з 18 років. Пиття на вулицях з недавніх пір заборонено.

Іспанське пиво зазвичай досить хорошої якості. Популярними місцевими сортами пива є San Miguel, Cruzcampo, Mahou, Ambar, Estrella Galicia, Keller і багато інших. Пиво в Іспанії часто подається в гуртках по 0,25 або 0,33 літра.

Серед інших алкогольних напоїв можна відзначити Cava (іспанське ігристе вино, аналог французького шампанського) та сангрию (слабоалкогольний напій з вина і фруктів).

Також в Іспанії проводиться багато різних вин (Ribera del Duero, Priorato, Toro, Jumilla і т.д.).

Чайові в Іспанії

За іспанськими законами, всі ціни включають в себе і плату за обслуговування, тому чайові залишаються на совісті відвідувачів. Невеликі чайові прийнято залишати в більшості районів країни. У маленьких дешевих кафе зазвичай прийнято округляти рахунок до цілого євро- в більш дорогих ресторанах чайові в розмірі 5% від рахунку вважаються хорошими, а 10% - дуже щедрими.

При оплаті таксі показання лічильника прийнято округляти до цілого євро- носильники, як правило, будуть чекати від вас 1, максимум 2 євро- стільки ж можна залишити покоївкам в готелях.

Майте на увазі, що чайові покоївкам в готелях прийнято залишати в номері на ліжку - тільки тоді їх візьмуть.