Розширюємо смакові кордону: фрукти таїланду з фото, назвою і описом

В Таїланд їдуть з різних причин. Прекрасний клімат, чарівні пляжі - все грає свою роль у виборі його місцем для проведення відпустки. Не можна забути і про різноманітність фруктів в Таїланді.

це справжнє природне багатство. Різних форм, розмірів і смаків, стиглі і пахучі, вони притягують туристів з усього світу.

Тайські плоди - як же їх є?

часом дуже важко зробити вибір, що першим спробувати, адже очі розбігаються, коли дивишся на лавки торговців, що продають цю пишність. Та й ціни на них можуть тільки порадувати своєю дешевизною.

Завдяки відмінним погодним умовам, фрукти прекрасно ростуть без усіляких хімічних добрив, тому важко переоцінити їх користь для організму. А збір врожаю три рази в рік забезпечує їх постійну свіжість.

Прямим рейсом або з пересадками? Про те скільки і як летіти до Таїланду - тут.

ананас

Здавалося б, кого можна їм здивувати? Але Тайський ананас - це щось особливе, адже він зрілий і соковитий, його смак зовсім інший, ніж у привізних фруктів в наших магазинах. А в якому вигляді його тільки не продають: сушений, консервований, запечений, з морозивом. Ну і, звичайно, окремо соковиті і зрілі плоди.

Щоб дістатися до м`якоті, слід спочатку зрізати верхівку і нижню частину, потім широкими смугами залишки шкірки, стежачи за тим, щоб на м`якоті не залишалися коричневі вкраплення.

ананас дуже корисний, а також любимо дівчатами за здатність знижувати апетит і сприяти схудненню.

кавун

Цукрові соковиті ягоди продаються на кожному кроці, а завдяки унікальному тайського клімату вони дуже смачні. Через їх поширеності кавуни їдять в первозданному вигляді вкрай рідко, вважаючи за краще готувати з них різні напої.

Хоча їсти його зовсім нескладно, достатньо лише розрізати навпіл, а далі залежить від вашої фантазії - можна нарізати на часточки, кубики або зовсім вжити м`якоть за допомогою ложки.

Речовини, що містяться в ньому, покращують пам`ять і допомагають налагодити обмін речовин. Також кавун є прекрасним сечогінним засобом, який очищає нирки від зашлакованості. У Таїланді краще вибирати кавуни з жовтою м`якоттю, хоча б через їх екзотичності.

банан

Ви звикли до одного, стандартного вигляду бананів? Забудьте! У Тайланді безліч сортів такого, здавалося б, непримітної фрукта.

Дуже смачні так звані міні-банани, які менше стандартних в два, а то і три рази.

Чистять їх також, як і звичні плоди - надриваючи шкірку з одного боку, і розкриваючи її навколо м`якоті подібно до пелюсток. вони містять в собі необхідну організму клітковину, мінерали і вітаміни, які знижують артеріальний тиск і підвищують мозкову активність.

При виборі бананів не забувайте, що в Таїланді їх вирощують не тільки для вживання в чистому вигляді, але і для того, щоб робити з них різні соуси, тому такі сорти можуть мати чарівний аромат, але, на жаль, практично повна відсутність смаку.

кокос

Твердий і непоказний коричневий плід з товстою шкіркою начебто не представляє особливого інтересу, але не в Таїланді. тут придумано безліч рецептів його застосування, починаючи від супів, зварених на кокосовому молоці, і закінчуючи дуже смачною випічкою з додаванням кокосової стружки.

Чим ще знаменитий Таїланд? Опис найпопулярніших і цікавих туристичних місць - тут.

Хоч він і відлякує своєю твердою бронею, обробити його зовсім нескладно, головне, знати слабкі місця цього фрукта.

На ньому розташовані три очка, один з яких потрібно проткнути і злити рідину в склянку. Залишилося знайти лінію розлому, розташовану по центру кокоса, і розколоти його парою ударів ножа. Акуратно відокремте м`якоть від шкірки, і можна їсти.

Страви з кокосом покращують імунітет, відновлюють зір і покращують травні процеси. А як прекрасно впливає на шкіру популярне кокосове масло, роблячи її еластичною і оксамитовою!

манго

Смачний і соковитий золотистий фрукт ніколи не доїде до прилавків магазинів таким, який він продається в Таїланді. Зрілий, дія якого закінчується соком манго різних сортів туристи просто обожнюють, і цілком заслужено.

Він справляє позитивний вплив на настрій, допомагає в боротьбі із зайвою вагою і виводить шкідливі речовини з організму.

Його легко вжити в їжу, нарізавши на кубики. Для цього потрібно розрізати плід на дві нерівні половинки, вийняти кісточку, порізати м`якоть всередині шкірки у вигляді квадратиків, а потім вивернути манго навиворіт і відокремити шкірку.

Вибирати для безпосереднього вживання в їжу варто манго з жовтою, без зелених відтінків, шкіркою, тоді він буде зрілим і солодким.

Маракуйя

Швидкопсувний фрукт з темно-фіолетовою шкіркою для того, щоб в ньому несправедливо не розчаруватися, краще пробувати перший раз в Таїланді.

Їсти його можна як свіжим, розрізавши навпіл і вживши вміст за допомогою ложки, так і в складі різних страв і десертів. Маракуйя підвищує імунітет і прискорює обмін речовин, за що її дуже люблять спортсмени.

екзотичні представники

У Таїланді зростає дуже багато і таких фруктів, про які вперше дізнаєшся, лише приїхавши туди. Незвичні на вигляд, з різноманітними, часом незрозумілими і навіть відразливими для недосвідченого мандрівника запахами і смаками.

Готелі Таїланду: відмінна якість і доступні ціни! Рейтинг найкращих - в наступній статті.

Тому пробувати їх потрібно, дотримуючись поради торговців і бувалих туристів. Тоді про всі екзотичних плодах залишиться лише приємне враження, а ви будете хотіти повернутися в цей фруктовий рай.

Око дракона - лонган

Коричнева шкірка, біла м`якоть і темна кісточка всередині дійсно в розрізі нагадує око дракона.

За смаком лонган нагадує виноград, та й росте теж гронами, а його плоди - як невеликі горішки.

Його засушують, заморожують, готують напої з цього фрукта. Часто їдять свіжим, адже зчистити шкірку не складає труднощів. Потрібно надрізати її ножем і зняти з м`якоті. Він містить кальцій, фосфор і вітамін С. Допомагає боротися з хворобами завдяки високому вмісту цукру.

Найсмачніший лонган - дозрів на прилавку, тому не прагнете придбати тільки зірваний з дерева плід.

смердючий дуріан

Вагою до 10 кілограм, з страхітливими колючками і вкрай специфічним запахом - це все найпопулярніший, званий «королем фруктів Таїланду» дуріан.

Туристам на замітку: що брати з собою на відпочинок в Тайланд? Список корисних речей - тут.

він дуже ситний, з підвищеним вмістом поживних речовин, вітамінів і амінокислот. З давнини відомо про те, що він зміцнює чоловічу силу. Але їсти його все-таки бажано в невеликих кількостях і на свіжому повітрі, попередньо розрізавши його вздовж, розділивши на сегменти і видаливши насіння.

Він часто продається вже порізаний і упакований невеликими порціями, спеціально для туристів. Якщо ж ви вирішили купити цілий дуріан, то придбайте твердий плід, який не встиг перезреть.

волохатий рамбутан

Чарівний волосатий червоний плід також смачний, як і симпатичний. Зростає і продається він зазвичай великими волохатими гронами. Оболонка, яку варто лише розрізати або навіть трохи надкусити, легко знімається з гладкою м`якоті, залишаючи її в руках.

Кісточка у рамбутана теж є їстівною, хоч і не всім подобається.

Він чудово очищає організм, володіючи високим вмістом кальцію, фосфору і вітаміну С. Вибираючи рамбутан, Зверніть увагу на те, щоб кінчики волосся були зеленуваті і не сухі, тому що він дуже швидко псується.

колючий салака

Своїми голками він нагадує наїжачений кактус, тому є сенс придбати вже очищений фрукт. Якщо ж ви візьмете неочищений салака, то ризикуєте роздряпати все руки, перш ніж доберетеся до м`якоті. Чиститься він на зразок яйця, шкурку якого потрібно спочатку надірвати у краю.

Андаманское море на карті світу. Де знаходиться, найпопулярніші курорти і багато іншого - в цій статті.

Колючий плід, незважаючи на агресивну зовнішність, дуже корисний і здатний вивести з організму всі шкідливі речовини. Свій вибір при покупці зупиняйте нема на яскраво-червоних, а на коричневих плодах, тому що вони набагато смачніше.

Схожий на часник - мангостін

Пухка шкурка кольору стиглого баклажана приховує під собою часточки, подібні часниковим, але дуже солодкі і соковиті, нагадують суміш винограду і персика. Витягти їх можна, розрізавши шкірку по колу.

Вибираючи апетитний фрукт, будьте уважні - він смачний не тільки для людини, але і для мурах, які люблять заповзати під листя.

У мангостин міститься безліч корисних речовин, таких як натрій, азот, калій, магній.

гуава

Це фрукт із зеленою щільною шкіркою і рожевою м`якоттю всередині. Через слабо вираженого смаку, її практично не вживають без різних добавок у вигляді приправ і різноманітних посипань, які вона вбирає, немов губка. Але можна спробувати її справжній смак, почистивши зразок груші або яблука.

Часто Гуаву продають вже змочену в будь-якому сиропі. найціннішим цілющим властивістю цього плоду є поліпшення роботи серця і нормалізація тиску.

Тамаринд

ласощі, схоже за смаком на фінік, а по виду на боби.

Вживають в свіжому, а також маринованому, глазурованому і сушеному вигляді, або в складі соусів і солодких паст.

Очищаються його зернятка від шкірки, як горох від шкірки. Тамаринд містить в своїх невеликих плодах цілий скарб корисних елементів: кальцій, вітаміни А, В, С, фосфор, залізо, мідь, цинк і селен.

Карамболь

Виглядає після нарізки, як зеленуваті або червоно-помаранчеві зірки, які Їсть цілком і з шкіркою. Але в основному вони використовуються для сервірування столів або в соусах і приправах.

Соковита, хрустка, що володіє кисло-солодким слабо вираженим смаком, карамбола корисна для нервової системи, а також покращує зовнішність: зміцнює волосся і нігті.

Сезон дозрівання по місяцях

• січень

  Час дозрівання ананаса. Звичайно, його можна спробувати завжди, але не завжди він буде такий свіжий, ароматний і при цьому недорогий.

• Лютий

  У самому розпалі збір тамаринда і маракуї. Розріжте їх, і ви відчуєте чудовий аромат. А який чудовий смак очікує вас!

• Березень

  Спробуйте джек-фрукт, плід хлібного дерева, а також смачний, ідеально стиглий манго.

Чи збираєтеся у відпустку в Таїланд з дітьми? А куди краще з ними поїхати? Ми підкажемо! Найкращі місця для відпочинку - тут.

• Квітень

  Лічі. Це досить дорогий фрукт, з репутацією вишуканих ласощів, в квітні в повній мірі проявить свій вишуканий смак.

• Травень

  У цьому місяці фаворит - рамбутан. Хоч він доступний круглий рік, але саме на початку дозрівання він незрівнянний.

• червень

  Другий місяць зріє кумкват, його вік недовгий, тому варто поспішити з дегустацією.



• Липень

  Фруктове достаток. Триває сезон для лічі, мангостину, салака і рамбутана. Починає дозрівати лангсат.

• Серпень

  В кінці літніх місяців варто спробувати найсвіжіше помело.

• вересень

  Це рай для любителів нереально смачною і м`якою саподілли.

Це цікаво! Сезон дощів в Таїланді: коли він починається і чи варто їхати в цей час? Читайте - тут.

• Жовтень

  Помело і саподілла ще прекрасні. До них приєднується карамбола.

• Листопад

  Торговці запевняють, що найкрасивіше рожеве яблуко можна придбати саме в листопаді.

• грудень

  Час насолоджуватися тамариндом.

Звичайно, в Таїланді виростає набагато більшу кількість фруктів, але більшість з них можна спробувати цілий рік зрілими і ароматними.

Де їх краще купувати?

Найлюб`язніше обслуговування і безсумнівну якість фруктів укупі з низькою ціною, звичайно ж, на тайських ринках.

Торговці допоможуть зробити вибір з усього різноманіття плодів, розкажуть, як правильно їсти черговий екзотичний фрукт, можуть допомогти його очистити і нарізати.

Якщо ви будете часто заходити в одну крамницю, то крім рад, що сьогодні найсвіжіше і смачне, цілком можливо і отримання знижки, як постійному клієнтові.

Веземо головне «багатство» додому: які можна, а які не можна вивозити в ручній поклажі?

замість сувенірів з Таїланду везуть його головне багатство - фрукти. Скільки ж їх можна вивезти? Вага обмежений лише тим, який обсяг багажу і ручної поклажі допускається пронести в літак. І, звичайно, здоровим глуздом - величезна кількість різноманітних плодів, швидше за все, не вийде довезти в прекрасному стані.

Не варто забувати, що єдиним забороненим до вивезення плодом є дуріан, через його специфічного і дуже сильного запаху.

зручніше перевозити фрукти акуратно упакованими в багаж, але можна і в ручній поклажі, за умови придбання їх в Д`юті Фрі. Для цього продаються спеціальні пластикові контейнери, які дозволять не пом`яти смачні сувеніри.

Дивіться також відео про фрукти Таїланду: