Їжа в хорватії

Середній розмір рахунку в недорогих кафе становить приблизно від 50 до 100 хорватських кун (265-530 рублів) на людину-хороший обід або вечерю в ресторані середнього рівня обійдеться приблизно в 200-250 кун (1060-1325 рублів).

Так, тарілка супу варто в хорватському ресторані близько 15-20 кун (80-106 рублів), порція м`яса на грилі - від 50 кун (265 рублів), шматок піци - 10 кун (53 рубля), чашка кави - близько 7-10 кун, чай - 6 кун.

За комбінований обід в місцевому Макдональдсі доведеться віддати близько 35-40 кун (185-210 рублів), за Біг Мак - 22 куни (117 рублів) - хот-доги або гамбургери коштують від 15 до 30 кун.

Інформацію про вартість продуктів харчування в хорватських магазинах можна знайти в статті Ціни в Хорватії.

Хорватська кухня

Хорватська кухня настільки різноманітна, що навіть важко сказати, яка саме їжа є типовою для Хорватії.

Східні континентальні райони славляться своїми пряними ковбасами ( obanac - суміш з декількох видів м`яса з великою кількістю червоного перцю). У Центральній Хорватії популярні макарони з сиром ( trukli), purica з mlincima (Запечена індичка), sir i vrhnje (Сметана з сиром). У гірських районах їдять страви, приготовані з грибів, дикорослих ягід та м`яса диких тварин. Прибережні райони знамениті стравами зі свіжої риби і морепродуктів (кальмари, восьминоги, краби, креветки і т.д.).

Найпопулярнішими з традиційних десертів є торти krem nite, orehnja a (З горіхами), makovnja a (З маком) або bu nica (З гарбузом і сиром), rapska (З мигдалем і вишневим лікером). У всіх магазинах можна знайти цукерки «Bajadera»- один з найвідоміших продуктів шоколадної промисловості Хорватії.

Напої в Хорватії

У Хорватії проводиться багато різних вин (до 700 сортів). На узбережжі люди під час їжі часто п`ють «bevanda»- вино, змішане з простою водою.

З міцних напоїв популярна rakija (Ракія) - місцеве бренді, яке готують з сливи ( ljivovica), Винограду (loza), Інжиру (smokova a) І багатьох інших видів фруктів і навіть трав. Варто також відзначити Pelinkovac - гіркою трав`яний лікер, що виготовляється в Центральній Хорватії, і Maraschino, лікер з вишні.

З місцевих сортів пива найбільш поширені «Karlova ko»,«O ujsko»,«Velebitsko»І«Tomislav pivo».

Вживати алкоголь в Хорватії дозволяється з 18 років.

Чайові в Хорватії

У тих ресторанах, де плата за обслуговування автоматично не включається в суму рахунку, прийнято давати чайові в розмірі 5-10%. Чайові рекомендується давати особисто в руки, а не залишати на столі.

Крім того, чайові за хороший сервіс залишають в готелях, таксі, а також гідам, які проводять екскурсії.